シカクマメ | アラフォー独女・半農半Xへの道

アラフォー独女・半農半Xへの道

こっそりとアラフォーになってました・・・


シカクマメ1
かお「隊長、このグロイもん何ですか?」

ゴルゴ「さ・・さぁ?」





シカクマメ2
かお「あ!隊長!奴ら細胞分裂し始めましたよ!」





シカクマメ3
インベーダーワラワラ・・・ワラワラ・・・ウッキー

かお・・・わーんキャ~





シカクマメ4
捕獲。


ご臨終・・・ごちそうさま





■シカクマメ
・原産:パプアニューギニアor東アフリカ(いずれにしろ暑い所?)
・日本では沖縄、九州で栽培されている
・マメ科
・利用法はインゲンとほぼ同じ

・塩を加えた熱湯に入れてさっとゆで、サラダやお浸し、和え物に

・カルシウム、リン、カロチン、ビタミンB1、ビタミンCが含まれる
                    (花図鑑野菜p148より)


■感想覚書

・見た目はジュラ紀とかにいそうな生物風

・断面はカエルがひっくり返ったような形

・見た目は不味そうだけど、ちゃんと茹でれば味にクセはない

・食感がキュッコリという感じでオモシロイ