大豆ミート

大豆ミートという食材を初めて使ってみました。お湯で戻して、焼肉のタレをつけて焼きました。慣れていないせいか、食感はいまいちでプニプニしてました。

今回はこれ単体で焼いたのですが、玉ねぎやニンジン、生姜とかをあわせて野菜炒めっぽくしたらもっと美味しくなるかも。あと、パッケージの写真にもあるように、フライにしたらいけるんじゃないかと思います。