ＧＷは釣りクラ

なんとなくＧＷも終わりました。

カミサンの体調不良と自粛要請で特に行くとこもなく。。

なんとなく　鯉釣り＆YOKOKURA　で終わりました(笑)

ちょいと前にiちゃんに撮ってもらったもの

まだ５月始めだというのにノッコミも終わって、釣れない季節に突入・・・・・

昨日の夕方は久しぶりにボーズでした(ｰ_ｰ;)

で、YOKOKURAっす

塩と醤油で賛否が別れた「中濃鶏豚白湯そば」(笑)

個人的に鶏白湯は得意ではないので、醤油のキレがあったほうが好みです。

鶏のマッタリが好きな人は塩ですかね。

名前は忘れたがニボシ系

結構なニボ感ですが、ちょいと塩味がキツめですかね。。

季節のコーヒー、ルワンダだっけ？

酸味とコクがバランスされたもの。

フルシディっぽい風味がしたが、シティーローストらしい。

純粋にコーヒー飲むならこちらだが、ラーメン後の口直しはYUKOKURAブレンドがイイね。

「かけそばセット」

マスターにしては大人しめの醤油ダレ(笑)

ご飯が結構甘めの味付けだったので、もう少し「立って」も大丈夫かな？

そして、お土産は「吊るし香る手もみ中華 800円」

参鶏湯と一緒に作っていたので(笑)

デフォトッピングはチャーシューとメンマ、

豚骨系ってことで、長ネギと玉ねぎを追加してみる

しかし、その日は次男が休みで家いた(ｰ_ｰ;)

狙ったように２階から降りてきやがった・・・・・・

あ～　食べたかったなぁ～～

鼈（スッポン）

今日もバカ犬は絶好調です(ｰ_ｰ;)

さて「お家でUN」、第何弾だっけ？

なんとスッポンですわ

過去最高額の１食1,500円！

スッポンでコレを思い出す俺はかなりオヤジです

夜釣りでたまに引っかかったスッポン。

そういえば、最近はお目にかかりませんね～

まだ２０代の頃。

御徒町の専門店でスッポン食ったことありますが、美味いと思ったのは「まる雑炊」だけでしたね(笑)

コースで15,000円くらいだったと記憶している。

のっけから生血と胆汁、エンペラのサラダや小骨の多い唐揚げなどなど。

最後の鍋と雑炊、出汁はすごく美味かった。

今回は器も凝ってるね

あれ、これってうちの家紋に似てるじょ？

同じ「竹」だからかな。。

なんでも特殊な家紋で当時の家紋図鑑には載ってなかったらしく、

両親が墓石建てる時に本家（長野）からコピーを取り寄せたのだとか。

で、中身はこんな感じ

左から　つけダレ、麺、コンブ水。。

そして甲羅は使い道がイマイチ謎(笑)

今回は純粋にスッポンを味わいたいので、ネギのみ用意

できあがり～～♪

コンブ水の麺、いつものYOKOKURA麺より風味・歯ごたえ共に強めに感じますね。

色もちょっと違うかな？

相変わらず塩でいただくと美味いっす♪

で、問題のスッポンつけダレ。。

う～ん、鶏の嫌なクセみたいな風味があってちと苦手なタイプ・・・

スッポンってこんなクセあったっけ？

具は小骨の多い肉やエンペラがちょこっと入ってます。

余ったスープで雑炊♪

炭水化物でお腹一杯。。。。

包丁を研いでみる

次男が専門学校で使っていた包丁っス(笑)

最近は一番上の牛刀を使うことが多いかな。。。

メスキットで餃子を焼いてみる

結構取っ手が熱くなるね(ｰ_ｰ;)

あ～、テフロンに餃子の跡が・・・・・

ま、まぁ～　こんなもんか(^_^;)

これが理想のソロテントか？

地味に進んでいるソロキャンプ用ギア集めだが、

未だに決めかねているのが、テントとシュラフ。

そして、バンドックがまたやってくれました！！

今年発売になったワンポールテント

「バンドック　ソロティピー１　ＴＣ　　25,134円（Amazon）」

ＴＣということで、ポリコットン生地（ポリエステル65%、コットン35%）です。

問題の重量は4.8kgと、ソロ用としてはちと重め。

サイズは2400x2400x1500mm、１人用のインナーも付いてる。

四角形なのでペグダウンも四ヵ所で済む。

こいつの最大の特徴、見ての通りワンポールのクセに大きな全室があります。

もともとソロ用テントでワンポールを選択肢から外していた理由は全室がないから。

雨の日は別途タープが必要になるので、重くなるし設営・撤収が面倒。

しかし、こいつならタープがなくてもなんとかなりそうか？。。。

写真だけだとサイズ感がわからん・・・

フルクローズ状態

スカートが付いてるので、密閉性が上がり寒い日に有効。

逆に暑い日はスカートを捲り上げることもできる。

もともと欲しかった「ソロベース」はスカートが付いていないのが難点だった

皆さん、寒い時はポールを短くして隙間をなくすなど工夫されているらしい。

このように反対側も開くので、夏は風通しがイイし、冬はストーブをインストールできそう

デイならシェルター代わりにもなる。

日除けでこんなアレンジも可能

ＴＣ生地はナイロン生地に比べて遮光性も良く、ある程度気兼ねなく焚火できます。

見た目も軍幕っぽいし、今の所理想のテントっす♪

しかし、案の定Amazonでは品切れ状態。

去年のソロベースと一緒やね。。。

今時の若いキャンバーはスノーピーク一色でドヤ顔してるそうですが(笑)、

自分はこれで十分っす(^o^)ｖ

これで400cm×400cmのサイズで白色があれば、

デュオ用にイイんだけどなぁ～～

折れるんだ・・・

ベイシア結城店のフードコート

テーブルとイスは撤去されてましたね

YOKOKURAでは限定の「蛤そば」がありました

マスター曰く、お店スタッフの中では醤油味は不評だったらしい。

蛤と醤油が喧嘩してるのだとか。

しかし、自分とマスターはあくまで醤油押しです(笑)

以前、404で蛤100%のラーメンありましたが、

こちらは貝と醤油が喧嘩してましたね。

貝の扱いって結構ムズいと思います、エグ味と旨味の境界線が狭いんですかね？

さて、今回はいかに？

まず蛤のエグさはありませんね、結構ギリを攻めています(笑)

醤油ダレもやさしい感じで、貝の旨味と融合された印象。

うん、ぜんぜん喧嘩してなくて美味いじゃないっすか♪

しいて言えば三つ葉？がデカ過ぎか？(笑)

蛤が優しいので、逆に塩味だとお吸い物味になりそうな予感。

個人的に、この「蛤そば」は醤油味をお勧めする。

（限定なので次回は未定だが）

店内でお土産のポスターを発見、

竹末さんとのコラボらしく、スッポンラーメン？

すぐ無くなりそうなので、予約しておく♪

いつものYOKOKURAブレンド

左のフレンチトースト、こちらもお勧めです。

厚めのバケットのため、卵ダレに２日間漬け込むという手の込んだもの。

卵を多めに使ってるらしく、プリンのような味と食感です。

シロップもマスターお手製で風味が良い。

フレンチ出身のマスターならではですね♪

（真ん中は試作中のスコーン）

星空のディスタンス（古る）ってことで、皆さんと離れた場所で釣りをやってみる

っと言いながら常連さんとくっちゃべってたら、いつも間にか鯉がかかっていた(^_^;)

しかし、根がかりのような重さ・・・

少しずつ寄せていったら、どうも他のラインとゴミが鯉に絡まっていた(ｰ_ｰ;)

どうにかランディングネットまで持ってきたら、突然ロッドが折れたｗ(°ｏ°)ｗ　

え、マジっすか(┯_┯) 

以前もカーボン製のランディグネットが折れたのだが、俺の扱いが悪いのか？

まだ２年くらいしか使ってなかったのに・・・

メルカリでメスキットをゲットす

2,000円だし、この黄色の塗装が気にってすぐにポチっと♪

メーカーは不明。。

フライパン、鍋、お皿、カップが収納されている

18cmで厚みのあるフライパンはテフロン加工されている、これも珍しい

鍋の容量は700cc。

ラ王がギリで作れる大きさ(笑)

このタイプのメスキットでは

コールマンか、

トランギアが有名だが

コールマンはベラベラ過ぎるし、ドランギアは9,000円近くする(ｰ_ｰ;)

このタイプは使ったことがなかったので、

お試しにはちょうど良かった♪

既に入ってますが、ニンニク入れますか？

「お家でＵＮ」　パート２ってことで。。。

YOKOKURA  STORE HOUSEにて

「ニンニク香る豚出汁ヌードル  800円」を調達

アッシェされた玉ねぎ付きです。

マスターから「二郎系」と聞いてましたので、サンジ時代に限定で出ていた豚そばをイメージする。

今回は、ニンニク・味玉・野菜（もやし、キャベツ）を用意

名前からしてスープにニンニクは入ってるようだが、あえて追いニンニクを(笑)

個人的に生ニンニクは苦手なので、軽くレンチンしておく。。

麺上げ30秒前で野菜を投入

いつも思うのだが、３バーナーとも同じ火力ならいいのに(ｰ_ｰ;)

はい、出来上がりぃ～～

デフォトッピングはトロトロチャーシュー２枚♪

麺は平打ち麺で、ゴワゴワよりはモチモチ寄りでしょうか。

カエシの効いたお味なので、自分は野菜を入れたほうが好み。

ただ、あまり入れすぎると薄まってしまうのでこれくらいが丁度イイか？

うん、美味いねぇ～～♪♪

玉ねぎの甘味とシャキシャキ感もイイね(^o^)ｖ

たまに食べるセブンイレブンの「豚ラーメン」はカエシが強すぎるので、生卵ですき焼き風にします。

こちらはそこまで強くないので自分にはちょうどイイ感じ。

午後、ちょいと川へ行ってみる。。

勿論、パソコン持参で(笑)

まだ堰は上がったばかりなので、釣れる気配はない。。

途中、久しぶりにiちゃんと再会。

釣りなんかすっかり忘れて話し込んでいると、18時頃にアラームが鳴る。。

およ、結構元気な鯉ちゃんだなぁ～～

ちょっと苦戦したが無事ゲッツ！

この川ではなかなかの型だが70cmには届かず・・・

ボイリーは「ミルキー」。

巷ではソーシャル・ディスタンスなんて言われています。

まんず、鯉釣りはヘラ師に比べてお隣との距離感は広いのでリスクは低いか？

そもそも、最大の感染リスクは「接触感染」なんだよね。

特にトイレはヤバイので気を付けましょうねぇ～～。

やるべきこと

最近のテレビ、国民感情を煽る内容ばかりなんで消してます。。

リンゴのタルト

甘さ控えめで自分には丁度イイ感じ♪

（女性にとっては、どうなんだろう？）

こちらはフレンチトーストですかね？

最近はYOKOKURAブレンドばかり。

以前よりやさしいお味になってこちらも自分好みっす♪

アメオトのお土産「濃厚鶏煮干しつけそば　800円」がYOKOKURAでも買えるってことで、ゲッツ♪

とりあえず、ネギと即席味玉を用意しておく

スープは湯銭、生麺はそのまま茹でるだけだから簡単っす♪

麺はよく洗ってキンキンに冷やしましょう

はい、出来上がりぃ～～♪♪

デフォルトのトッピングはチャーシューとメンマ。

鶏の旨味と煮干しの風味が効いてこりゃ美味いねぇ～～♪

麺は中太でＵＮ系では珍しいモチモチタイプ（熟成が進んだ？）。

この麺だともう少しつけダレの濃度は高いほうが好みかな。。

グイグイいけちゃって、あっという間に完食。。

おっと、スープ割り用意するのを忘れてしまった(^_^;)

久しぶりに煮干しの効いたつけ麺食べました。

さすが、和田隊長！！(｀･ω･´)ゞビシッ

次は「サンジ復刻 豚骨魚介つけ麺」のお土産を期待したいところだが、

Ｄサンが何やら試作ちうか？(笑)

どこかの大学教授がこんなデータを出していた

PCR検査を自粛？している日本、感染者数はまったくアテにならないのだが、

死亡数が極端に少ないことを言いたいらしい。

こうしてみると、母数が多いアメリカの死亡者数もヨーロッパに比べれば遥かに少ないということになる。

連日、テレビでは危機意識を維持するため、いわばネガキャンを繰り返しているが、

過度の緊張感はいつまでも続くわけではない。

特に日本ではコロナより違う意味での死亡者増加が懸念される。

個々がやるべきこと、それは正確な現状把握と冷静な判断ということになるのだが、

政治も報道も本当のことは言わない・・・・

YDI

バカ犬が約２ヶ月ぶりに帰ってきた。。

本来は１週間の一時帰宅なのだが、コロナ問題で一旦トレーニングは終了。

落ち着いたら残りの１週間で散歩の訓練を再開という。

２ヶ月の成果

たかが抱っこだが、以前ならガウガウいって噛みついてきたから、ずっごい進歩だ！

土曜の午前中に到着

飼い主への引継ぎ＆トレーニングです。

しかし、成犬になってからの躾、厄介なのははココから。。

トレーナーさんの言うことはよく利くが、カミサンはどうだろうか？

予想通り、家に着いた途端に先祖帰りしてます・・・

東京で出来たことをまったくしない(ｰ_ｰ;)

賢い犬は相手によって態度を変えます。

完全に犬より格下になっているカミサンですから、そう簡単に言うことは利きませんね。

結構な投資をしたので、ショックで具合が悪くなったオバハン(笑)

これは服従のポーズですが、服従というよりはまだまだ甘えている感じ。

トレーナーさんがいるから出来ますが、1人だと噛まれそうで怖い・・・

現時点では、カミサンが抱っこするだけで唸るという状況。

これから１ヶ月くらいかけて主従関係を構築せにゃならない。

そう、このバカ犬だって「ＹＤＩ（やれば出来る犬）」のハズですから(笑)

カミサンが練習している最中、突然トレーナーさんの腕から血が出てきたｗ(°ｏ°)ｗ　

なんでも、他の犬に噛まれた傷が開いてしまったんだとか・・・

例によってスーツ着てますので、ワイシャツが真っ赤に。。

いや、トレーナーって職業も大変ですわ(^_^;)

なんだかんだで在宅勤務１ヶ月経過。

どうしてもYOKOKURAに足が向いてまう(笑)

若干はコロナの影響もありそうですが、コンスタントにお客がきます。

栃木で感染経路不明者が増えればここにも来れなくなるなぁ～(^_^;)

今の所、栃木での感染者は少ないほうだが、

東京や埼玉がヤバくなれば、地方に人が流れます・・・・

先週、東京の親と相談したが、栃木へ疎開する意思はないとのこと。

まぁ～　ご自由にって感じですが、これ以上萬栄すれば連れてくることも難しくなります。

特のお袋は高齢で喘息持ちなので、感染すれば重症化は必至だし、非常事態宣言出れば買い溜め＆品不足で生活も不自由になる。

無理やりでは連れてきたほうがいいのかなぁ～～

週末日記

東京はかなりヤバイ状況になってきた。

感染経路不明な患者が多いことが問題。

こうなると防ぎようがない・・・

会社も４月末まで在宅勤務を延長した。

そうはいっても、どうしても出社しないといけない人も多い。

今は1人1人が自覚をもって行動するしかない。

次男も４月から東京に配属なのだが、どうなることやら。。。。

栃木方面はまだ問題になっていないが、それでも週末は自宅で過ごすことに

焼肉なんて超久しぶりっす♪

う～ん、この歳になると肉より野菜が欲しくなるね(^_^;)

セブンイレブンにこんなのが売っていた

今まであるようでなかった二郎系のインスタント。

あとで食おうと思っていたら次男に食われた(ｰ_ｰ;)

ヘンケルスのペティナイフ。

まだまだド下手だが、刃付けをしてみた

滅多に登場しない「刃の黒幕 #320」。

刃付けかチップした時にしか使わないこいつ。

ペティは刃先が命なので念入りにやってみる。

まぁ～　そこそこ切れるようになったが、

そもそも一般家庭ではあまり必要がない(笑)

汎用性の高い22cmくらいのスライサーを探しているのだが、なかなか欲しいのが見つからない。

このブログを書いていたら「志村けん」さんが

お亡くなりになったニュースが飛び込んできた。。。

うちらの歳ではドンピシャ世代。

リアルに全員集合を見に行ったこともあった。

明日は我が身、

ご冥福をお祈りします。。。

お花見

３連休ですね～～

金曜は学校卒業して暇な次男とYOKOKURAへ行ってみる。。

オープン30分前に到着

自分だけ東の強風に隠れる次男(ｰ_ｰ;)

外から撮ると反射して判りづらいが、マスターが焼いたと思われるスコーンが見えるね

次男が学校の授業で、タンスくらい大きいスチコンでケーキ焼いたんだと。

そりゃ授業料高いわけだ(ｰ_ｰ;)

11,12番なんでギリ、次のロッドかと思いきや

自分達の前後が昆布水だらけだったようで３ロッド目に(^_^;)

二人とも醤油そばと餃子をチョイス（味玉はマスターのお心遣い）

写真撮るの忘れたが、食後はコーヒータイム。。

マスター、スコーンあざ～～す♪

最近、YOKOKURの待ちがサンジ並になってきたね(^_^;)

う～ん、このままでは・・・・

日曜は超暖かいってことでお花見へ行ってみる。。。

まずは地元の「天平の丘公園」の花まつり、

早咲きの「淡墨桜」が満開っす♪

お～　こりゃスゴイ♪

コロナウイルスの影響で花祭りは中止になり、出店などは一切ナシ・・・

なにやら郡山のヤンキーが座ってますね(ｰ_ｰ;)

かつての合コン女王と呼ばれたオバハンです。

当時の愛車はマニュアルのカローラFX、もちろんヤンキー仕様(笑)

13時過ぎ、お腹が空いたのでYOKOKURAへ行ってみるも。。。

うぇ～～、外待ちがすごい人数だし、駐車場も止めるスペースがない(┯_┯) 

これは１時間以上待つのは必至なので、諦める・・・

「麺屋大和」の向いにある「モダンチャイニーズ ムサシ」へ

何気にこちらはお初ですね。。

自分は麻婆茄子、カミサンは排骨飯にしてみる

ま～なんでしょ、質より量って感じですかね（主にご飯ですが）。

野菜類はシャキシャキ感は一切なし、やたら味が濃いのでご飯だけは進みます(笑)

だけど、この白米も微妙・・・

麻婆茄子の肉はカペカペに焦げた感じだし、排骨もパサパサ。

オープンキッチンですが、どう見ても中華のプロには見えませんでしたね。

これなら大和にしておけばよかったな～～(^_^;)

お次は古河にある「古河総合公園」へ

こちらは桃が満開っす♪

「巨木とワダス」

梅、関係ないじゃんね(ｰ_ｰ;)

本当は、土曜に「しつけハグ」に行く予定だったのだが、

うさぎのココが再び体調不良で入院することになったのでキャンセル

同じポメラニアンですが何か？

まだまだ在宅勤務が続いている。

このままだと東京都のロックダウンもあり得るのか？

で、たまに対面に打ち合わせが必要になるのだが、そんな時はカラオケBOXがよい(笑)

ここは品川のビックエコー、なかなかシュールな絵だね(笑)

HDMIケーブルも貸してくてディスプレイに表示することができる。

会議するならカフェよりこちらのほうがお薦めです。

ただ、真昼間から隣で全開で歌ってやがる(ｰ_ｰ;)

上野で新幹線に乗る前、人形町のカフェでひと仕事

なんか、パソコンで仕事してる人の比率が高いです。

しかも仕事している人の大半は女性。。。

共稼ぎで在宅の場合、旦那と交代で仕事してるんですかね？

子供が小さいと家で落ち着てい仕事できないしね。

ヘンケルスのペティナイフを買ってみる

MOKOMICHIバージョンらしい。

箱出しのまま使ってみるが、切れ味がなんかイマイチ・・・

やっぱ安物はダメかぁ～～

研いでもダメならキャンプ用にでもすっかな。。。

パンケーキ

新型肺炎のため、ここ２週間ばかり在宅勤務している。

いつ出社できるのか目途は立たず、まぁ～こればかりはしょうがない。

往復５時間の通勤時間は無くなるし、家は静かだから仕事も進むし、確実に生産性は上がった♪

基本的にコミュニケーションはメールやチャットです。

たまにWeb会議するくらいで、今のプロジェクトは事足ります。

で、せっかくなので水曜のお昼ご飯はYOKOKURAへ(笑)

いや～、平日でも結構人いますね～

前回あたりから醤油ダレがイイ感じですね♪

しつけ教室でのバカ犬の様子

あれ、太った？？

カミサンが「パンケーキ、パンケーキ」うるさいので、

水戸にある「クッチーナ・アチェロ」というカフェに行ってみる

結構広いカフェだね

パンケーキメニューはこんな感じ

限定３食の「チョコドームのふわふわパンケーキ」は既に完売。。

なので、カミサンはストロベリーとろとろパンケーキをチョイス

まぁ～、確かにフワフワでとろとろでしたね。

あまり原価かかってなさそうなのに、イイ値段しますね・・・(ｰ_ｰ;)

女性ってこゆのが好きだね

バカ犬の散歩がなくなって１kg太ったのに、こんなの食べてていんですかねぇ～～(ｰ_ｰ;)

カフェの隣にある「メイプルファーム」という雑貨屋で、うさぎスリッパを買ってみる

もちろん、俺様用(笑)

モップなのでスベる・・・・・(^_^;)

日曜は再びYOKOKURAへ。。。

10:30に着いたが、既に15人待ち・・・・

う～ん、昔のサンジ並になってきたなぁ～～(^_^;)

あ、前回と同じ16番♪

久々に昆布水つけ麺にしてみる

個人的には変化球なコレ。。

麺のコシが以前より強くなったような印象。

昆布のヌメリがあまり得意ではないのだが、たまにはイイね♪

午後は暖かくなってきたので次男のカットを

今回も２ブロのオーダー。

バリカン無いのでハサミで刈り上げる。

しかし、このクセは何とかならんもんかね～～

次男も４月から新社会人。

とりあえず配属先は板橋の病院に決まったらしい。

そのうち小山に事業所ができるので、あくまで一時的なのだが。

まだしばらくは遠距離通勤ですわね。。

「ゆるキャン△」グッツ、とうとう制服まで出た(笑)

上下で５万円近くするらしいw(°o°)w　

リアルだと結構ダサイかも(笑)