もつ義 銀座 | ローランギャロ

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フレンチオープン観戦が大好きなテニス愛好家の日記

博多「もつ幸」を絶賛するメンバーが東京にも似たお店がある!とのことで。

水炊き風もつ鍋

鳥ベースの出汁!
もつ・野菜は本家に引けを取らない。
ポン酢で食べるのだが、カツオの風味が強すぎて、ここが本家との違い…

締めの麺

本家は白ごまだったと記憶しているが、コチラは黒ごま。
これはこれで美味しい!!

ポン酢が違うのが致命的であり、やはり博多が最強!と満場一致。

マイル使って福岡ツアー行きたい…