おはよ。

昨日の夕飯

揚げ出し豆腐のきのこあんかけ。

これは、フライパン一つで作ったんだ

揚げ油を用意しないでいいんで、お手軽なんだよねぇ

で、リベンジした茶碗蒸し

見た目があれですが、失敗せず出来ました

やっぱ加熱時間の問題だった(苦笑)

具材は、しめじ・ちくわ・鶏肉なり

どちらも美味しくいただきました

やっぱ和食はいーね