話題のTKGって何の略??
ブログネタ:たまごかけごはん、何乗せる?
参加中ブログネタに見慣れた文字があったのでつい反応。
横に書いてあるタイトルと内容違うや~ん(´・ω・`)
まぁ、いいか。
居酒屋虎の子の人気メニューTKGは、玉子掛けご飯です。
仲間内で行ったときには、人数分TKGが注文されます。
おいらは虎の子ではうなぎを選びますね。
仲間内ではシラスが人気だったと思います。
家で食べるときは、『ごはんですよ』などの海苔の佃煮、しその実を乗せたりします。
玉子+醤油でかき混ぜると思いますが、塩分の調節とごはんの量のサジ加減が難しく、濃い目に作ると後戻りできないので、薄めに作って、しょっぱい系のアイテムで味を調える感じです。
そろそろTKGが食べたくなってきた。