暖かくなってくると
焼き菓子を作っても
売れ行きが良くなくて・・・
でも何かデザートは欲しくて
ジップロックで作る
簡単アイスにしました
生クリームのホイップが
地味に面倒だったけど
バーミックスだと10秒でした
これからはもっと気軽に作れそうです
いつもありがとうございます
大人キレイをご提案するCharmingDo!
カラーシェイプ®コーディネーターおにまるあきこです
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生クリームのホイップって
私はちょっと面倒で
今までは
ハンドミキサーを出す
(そんなに使わないので台に乗らないと取れない場所にある)
or
泡だて器で手動で頑張る
(一箱分のホイップは結構時間がかかる)
どちらも億劫(笑)
なのでケーキもデコレーションなしが好きなのです。
ところが
ネット検索するとこのアタッチメントで10秒らしい
やってみると
あらホント!
10秒で8分立て
になりました
忘備録に材料を
【苺とバナナのヨーグルトアイス】
・苺1パック(フォークでつぶす)
・バナナ1本(小さめに刻む)
・砂糖70g(苺と生クリームに半分ずつ合わせておく)
・生クリーム1箱(脂肪分42%使用)
・ヨーグルト200ml(水切りなしでそのまま)
しっかり目にホイップした生クリームに同量のヨーグルトを混ぜて、苺とバナナを合わせる。
ジップロック(Lサイズ)に入れて冷凍庫へ。固まってきたら(1時間おきくらい)袋ごとモミモミする×2・3回で出来上がり♪
(冷凍庫へ入れる時は薄く延ばしてね)
我が家の2代目のバーミックス、初代は離乳食作りに大活躍でした。15年以上使用してついに壊れた際、他メーカーの商品に替えようかと迷ったけれど。
氷を入れてガガーッっとできるのと堅牢さで同じものをもとめました。ただし付属品のいろんなアタッチメントはあまり使用していなかったのでシンプルなコチラにしました。(何時ぞやのマラソンで購入しました。)
そして古くなったこちらの容器も新調しました。
最近はスムージーかポタージュ作りしか使っていなかったけどホイップもとても楽チン♪
(あまりに早いので分離しないようにデコレーションの際は早めに止めた方がよさそうです)。
久々にマヨネーズも作ろうかな
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