夫の副鼻腔炎の通院日
帰りに焼き鳥を晩酌用に買ってきました
多分、お惣菜店で
好みのお惣菜も買ってくるかと思ったら
焼き鳥だけでした
６０代夫婦。夫は毎日家でテレワーク、来年末退職予定。私は６０歳まで起業していましたが、今は専業主婦。義母は2024年永眠、母は大腸癌ステージⅣ、横浜の介護付き老人ホームに入っています。
4月～10月信州、11月～3月横浜の二拠点生活です。
夕食を食べながら夫が言いました
「今日街に出たのに惣菜買わなかったでしょ
最近ノアが料理頑張ってくれて
毎日お店みたいに
美味しい物を作ってくれるから
惣菜買わなかったよ」
良い油で良い素材
節約レシピだけど
時間をたっぷり使って
手間暇かけて作った甲斐がありました
嬉しい言葉に
気持ち良く寝られ
翌日もHAPPYでした
写真は以前生徒さんから頂いた
私の大好きなシャクヤクです
夫が定年退職するまでは
サプリメントを摂っています
アスタキサンチンとか
ビタミン、ブルーベリーなど
今、効果がある
と、思っているから仕事を辞めるまでは
やめたくないそうです
年間かなりの金額になるので
出来たら食べ物から栄養を摂れるようになりたい
そのためにも少しずつ勉強して
リーズナブルな食材で
体に良い物で健康になれるように
お料理を作りたいです
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