図書館で借りて来ました

 

正しい家計管理長期プラン編は

かなり長いこと待ちました。

読むのが楽しみです

 

 

 

 

 

 

60代 凜としてたおやかな暮らし
 に、ご訪問頂きありがとうございますリボン
 
60代、子なし、夫婦二人暮らし
関東・信州2拠点生活

義母:2020年~特養に入所

母:大腸ガン2021年~グループホーム入所

 
 

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納豆、味噌、豆腐など、

大豆製品が得意ではありません

 

特に苦手なのが豆腐と納豆

でも食べられるようになりたいです

 

そんなことを最近ブログに綴っていたら

親切な読者様から

コメントをいただきヒントを得ました

 

懐かしい

辛そうで辛くない少し辛いラー油

早速買ってきました

 

 

 

お豆腐の上にのせて食べました

 

お豆腐の豆臭さを感じることなく

ラー油とニンニク?で美味しく食べられました

よかったです

 

 

でも、飽きる可能性があるので

他の食べ方も見つけたいと思います

 

これはある日の夕食です

 

ご飯山盛りに見えますよね

実は子供用のお茶碗にご飯をよそっています

 

大人用のお茶碗に少ししかよそらないと

寂しい感じで

もっと食べたくなるので

子供用の茶碗に150グラム

このぐらいの感じになります

 

毎回量りで重さを測っています

 

鶏肉と白菜を炒めたもの

長野のご近所さんにいただいた野沢菜漬け

プチトマト

蜂蜜梅

インスタントのお吸い物

 

 

 

私達がよく買うのは

まるたかさんの野沢菜です

 

 

 

ある日の昼食

無印良品で買った

栗ごはんの素でつくりました

 

 

もやしと卵を炒めたもの

インスタントのお味噌汁

 

 

夫がどうしても食べたいと言うことで

カワハギと肝です

肝はポン酢で溶いて

カワハギをつけて食べます

 

そして夫の小遣いで買った生ハム

 

以前神戸に住んでいた時

大丸の中のレストランで食べた

生ハムの入ったパンサラダ

 

とても美味しくて

真似をしてよく作ります

 

たくさんのレタスにクリームチーズ、生ハム

バターを塗ってこんがり焼いたトーストカットし

シーザーサラダドレッシング、半熟ゆで卵

入れ忘れたのはプチトマトとアボカドです

 

また近いうちに作ろうかな

 

 

ある日のランチは

買ってきたかき揚げを入れたおうどん

 

野菜がネギしかなくてだめですね

 

 

またあるときのランチ

目玉焼き、野沢菜漬け、もずく酢です

何も作りたくない時は

目玉焼き出現率が高くなります

 

 

こうやって見てみると

お料理していませんねぇ

 

どちらかというと

お料理したときは写真を撮り忘れ

しないときに限って

写真を撮っている

 

そんなことある?苦笑

 

 

 

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