今日は沖縄の友達とビーチに泳ぎに行った後、
地元の人に人気のビーチ「ビーチ51」へ行きました
沖縄インスタ映えスポットとしても人気急上昇の穴場ビーチです
ビーチ51へは、真栄田岬の有料駐車場にレンタカーを停めて、ビーチまで歩いて行きます
すでに夕暮れに近い時間だったので、シュノーケリングはしませんでしたが、仕事帰りにシュノーケリングしにきている人もいました
かなりの穴場ビーチで、知る人ぞ知る隠れスポットです
海の風が心地良くてのんびり過ごすことができました
暗くなる前にスーパーに寄って、食材を買ってホテルに戻りました
今日は沖縄らしく「ソーメンチャンプルー」を作りました
昨日のキャンプ場でソロキャンプをしたときに、
夜のキャンプ飯で作ろうと思ってたんだけど、蚊が多すぎて作るのを諦めました
前回のキャンプ場で、ゴーヤチャンプルーは美味しくつくれたけど、ソーメンチャンプルーは初挑戦
食べたことは何度かあるけど作り方がわからないので、記憶を頼りに料理してみます（笑）
もし作り方間違ってたら教えてください