ちぎりパンに初挑戦

3ヶ月前から時間の余裕ができたら挑戦したいと思っていたちぎりパン。

2016年がスタートしてから、土日もなかなか時間が取れず...

2月になり、やっと時間と心の余裕ができたので作ってみました。

パン作りは料理教室で作ったいらい何年振りでしょうか？！

仕上がりは。。。

お湯の代わりにミルクを入れて、少しバター多めにしてみたら、生地がふわふわ、モチモチです。

発酵時間を含めると、2時間くらいでできました。

今年はパン作りを週末の習慣にしたいなと思います。

次回は半分チーズ、半分チョコ入りに挑戦予定です。