昨日、チーズフォンデュをしました



noa caffe



スイスに行ったときに、チーズフォンデュがあまりに高くて(日本円で\7000くらい)

諦めて食べられなかったという悔しい思い出があり・・・




今年はフランフランで陶器のお鍋も買ってきて、やっと念願叶ってのチーズフォンデュ



味は・・・??


市販のフォンデュ用チーズを使用したのですが、想像していた味とちょっと違う


ワインが入ってるからかな?原因不明です。



レシピは検討の余地がありそうです