ひょっとして
粉末のインスタントコーヒーを
飲んだら、
統合失調症に
いいかもしれないという
話題が出ましたね。
では具体的に、
何杯なんだろう？と思いました。
ネットで調べた結果、
ブレンディ80杯分が、
160gとなっております。
つまり、コーヒー１杯につき、
2g使うこととなります。
ナイアシンの多い食品と、食品のナイアシンの含有量一覧表 (eiyoukeisan.com)
このサイトの情報では、
100gあたりのナイアシンが
粉末コーヒーでは、
47.0mgでした。
そこで計算します。
47.0mg÷100g×2g＝0.94mg
私は毎日4杯コーヒーを飲んでいるので、
0.94mg×4杯＝3.76g
になりました。
うーん、
すっごくイイと感じさせる含有量でしたが、
１杯のコーヒーに使うコーヒーの粉の量が
思いのほか少なかったので、
こういうちょっと残念な結果に。
成人男子推奨量：13～15mgNE
成人女子推奨量：10～12mgNE
なので、（詳しくはリンク先へどうぞ）
絶対的に絶望ということはなく、
まぁ、シーチキンを食べてた方が
摂りやすいけれど、コーヒーも
ドリップより、粉末でいれた方が、
心の病にいいよ、ということかな？
という感じがしました。
P.S.
ではかつお節はどうだろう？と思いました。
100gにつき45.0mg含まれているとのこと。
小分けのかつお節パックが、2.5g入りなので、
45.0mg÷100g×2.5g＝1.125gとなりました。
うーん、こっちも思いのほか、
少ない。やはり、ツナ缶を食べるのが早道かな？
どう思われます？