君がいないと何にも
できないわけじゃないと
ヤカンを火にかけたけど
紅茶のありかがわからない
ほら 朝食も作れたもんね
だけどあまりおいしくない
君が作ったのなら文句も
思いきり言えたのに
もう恋なんてしない
槇原敬之
おはよ〜ございます( ´ ▽ ` )ﾉ
昨日は朝からご機嫌でこの歌を歌いながら
朝食作ってました（笑）
俺、キッチンに立つの好きみたい(^^)
1ヵ月前…
嫁が韓国旅行から帰って来ました。
その日に韓国🇰🇷の嫁友人から
結婚式の招待状が届いてました。
そして
やはり当たり前のよーに4日間出て行く嫁
仕方ないから2連休とりました。
どーせ手ぶらで帰って来るんやろ？
どーせなら帰化しちゃえば？
どーせなら…
冷凍庫のお肉を贅沢に使って
料理しちゃおう
と、ゆー事で
初日は
嫁の実家で夕食をよばれて、
2日目は
作りました
フェットチーネ ミートソース
鶏モモのソテー添え
・
白菜とネギの鶏出汁
・
なめ茸おろしポン酢
ポイントは
パスタ&白米のW炭水化物（笑）
そして3日目
調理本をペラペラめくりながら
決めたのが
ビーフストロガノフ！
でも作った事ない…
赤ワインも無い…
変更しよっかなぁ〜と
考えながらも
冷凍庫の中にある野菜を切る
普通ジャガイモは入れないんやけど
芽が出てきて放置されてたから
とりあえず使おう。と切りました。
なぜ野菜を放置する⁇
と、いつも疑問(・・?)
牛モモ も スライスしちゃった
ワイン探し続けて
出てきたのが…
紹興酒！Σ(-᷅_-᷄๑)
前にお客さんからお土産で頂いたやつ。
うーむ。中華…ですなぁ。
でも、ワインが無いからコレ使うしかない
あとビーフブイヨン（スープ）てヤツが
よくわかんなかったので
香味ペースト（オイスターソース）
を使用。チューブのヤツ（笑）
ますます中華になってきた（≧∇≦）
やはり無理があるかな？
でも食べれるやろ？
って、事で
中華風ビーフストロガノフ
できた！٩(^‿^)۶
でも量があまりなかったので
モモのステーキ追加！
コレは余らせて
明日の弁当に入れよう🍱
中華風ビーフストロガノフ
・
牛モモのステーキ
・
粉ふき芋
・
バターライス
・
青森産りんご🍎
ポイントは
牛肉料理✖️2（笑）
好き嫌い多い次男君に
『味どぉ？』ってインタビュー
『お母さんの料理より10倍美味しい』
と、コメント頂きました〜
10倍て（笑）
長男君からは
『ワインは赤も白も揃えておかないと』
と、ご指摘頂きました（笑）
ハイ！報告だけしときます(￣^￣)ゞ
双子君は…
リンゴ食べてから暴れてました（笑）
もういーや。宿題して頂こう。
連休中に昼寝し過ぎて
夜中に目が覚めてしまう…
そんな子供みたいな状態になりました。
でも、今日仕事して
水曜日定休日なので
そこで調子を戻そう！
以上、
嫁より10倍すごい
俺の料理でした( ´Д`)y━･~~
読んでくれてありがと（笑）