久住山

久住山に登ってきました

前日の風雪のため、この日の久住山は

見ての通りの絶景

写真で伝わるかわかりませんが・・・

素晴らしい樹氷でした

うまく言えませんが、

初めて絶景に涙がでました








途中風が吹きあまりの寒さにＬＡＲＡにポンチョを(笑)
歩かないＬＡＲＡにはこの日の寒さは厳しかったみたいです
ごめんねＬＡＲＡ
ちなみに登り始めの気温はマイナス９℃
山の上はマイナス１５℃でした
だからこそ　この絶景に出会えたんだけどね




帰りにお決まりの温泉に入って帰りました
ＪＡＫＥは久しぶりの日本の温泉に感動してました



お疲れ組


疲れてない組

キャロブケーキ

材料

スポンジ
地粉　キャロブパウダー
ベーキングパウダー　菜種油
メープルシロップ　りんごジュース
木綿豆腐　塩

クリーム　
木綿豆腐　メープルシロップ
キャロブパウダー　バニラエクストラクト

ショートケーキ

材料

スポンジ
地粉　ベーキングパウダー　菜種油
メープルシロップ　木綿豆腐　りんごジュース
塩　バニラエクストラクト

ポンセンクリーム
玄米ポンセン　木綿豆腐
メープルシロップ　バニラエクストラクト

キウイ

にっぽんのカレー

最近、ＤＡＤが香辛料を使って
インドカレーを作ってくれる
それも　おいしいけど、
にっぽんのカレーが食べたくなって
作りました
もちろんルウから作りました



材料
　
にんにく　生姜　地粉　菜種油　海塩
カレーパウダー(香辛料)　　甜菜糖
ケチャップ(トマト　砂糖　塩　酢　玉葱　香辛料)
醤油

冷蔵庫で１カ月保存可


そして、このルウを使ってカレーライス
を作りました




材料

玉葱　人参　里芋　厚揚げ
昆布だし　玄米ごはん


厚揚げがとっても合って
とってもおいしいカレーが
できました

１０月は・・・

ＬＡＲＡもお誕生日でした



お誕生日らしくなく



自分で水泳帽をかぶって



その先に鉛筆さしてました(笑)



でも夜には　家族でお誕生日をお祝いしました



おめでとうＬＡＲＡ
　
　ｗｉｔｈ　ｌｏｖｅ、ＭＯＭ