本来日曜日休みなのに、母の日で忙しくなるからと出勤に( -.-)
お店として売上目標どうしても達成したい･･･
ならば、食べに行ってやるかと息子と行こうと思ったが、
なんで、かみさんが作った料理を金払って食わなあかんねん
って止めにして、しかたないから、冷蔵庫のありあまりでパスタ
麺を茹でてる間に、ニンニクとソーセージ２本輪切りにしたやつを、
たっぷりめのオリーブオイルでこがす
そこに、キャベツ、ほうれん草、ネギの青いところを入れ軽く炒め、
茹で上がる1分前のパスタの麺を入れ、
しお、こしょう、鶏ガラスープの元を少々ふり
カップ半分程度の茹で汁を入れ、
強火で仕上げる。。。
サラにもって、バジルの代わりにパクチーを多めにトッピング
うまし
ま、夕飯は家族で協力してあげるか
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