みんな知っているんだろ

また仕事w
今日は大学生のカクテルコンペがあるらしかったんですが行けなかったね。


夕方帰ってから親父とクーラーボックスにビールを詰めて蛍を見に行きました。



結婚式の二次会でもらった微妙なサイズのクーラーボックス、まさかこんなに役に立つとは思わなかった。チャリでも持って行けるので非常に非常に便利。
あ、親父のメインはカメラだったな。

蛍の一匹も撮ろうと試みましたけど、ケータイカメラでは無理でした。


雰囲気のみ。

30にして初めて蛍を捕まえたりして、何気にビール片手にはしゃげました。虚しい。



今週末ボーナスの俺を知ってか知らずか会社近くの焼肉屋で、
「１５周年！黒毛和牛一頭フェア！」
みたいな看板が。
何そのフェア。めっちゃ気になっちゃう。


相撲のあれ、今日の親方良かったんじゃないですか？そうやって家族のこととか生活のこととか考えると卑怯って言われるかもしれないけど、切なくなっちゃうね。許してあげても良いんじゃないかって思います。相撲は神事で力士は神のような存在なら、まあ神がやる事、それもある世界なんだ。

梅酒考

去年漬けた梅酒を全て瓶からだしボトリング。




たいして残っていない。
ブランデー少しと日本酒１本半。日本酒半分に梅シロップ半分足して健康に良さそうな酒？

アルコール度数の高いものは梅のえぐみも抽出してしまうようで、あまり長期間果実を漬けてはいけないようですね。いつも早飲みなのでわからなかった。遅くとも半年で果実引き上げ後の熟成が正解のよう。このブランデーはダメだ。

梅酒用日本酒とかホワイトリカーあたりのアルコール度数ならそのまま熟成してもある程度良いんだろうけど。でもあんまり熟成させる気はない。


シロップ割の梅酒うまいけど甘い。当たり前なんだけども好みじゃないな。酒好きでない梅酒好きにはウケる味だな。

もう今年の梅酒を仕込んだ後だから熟成具合中心の見方になるけど、基本レシピの果実１キロ、酒１升、砂糖300グラムは見直す必要がありそう。来年の課題です。



去年のはうまい事飲みきったから今年も秋が楽しみだ。

正直さは捨てよう

ウルグアイのあれアリなの？サッカーいまいち知らない俺はナシだ。勝てば官軍って。勝ちたい気持ち以前にそういうルールなら違う競技だわ。
凄いとは思うけどさ、汚い事やっても勝ちゃＯＫという風潮でつい先頃失敗したばかりなのに、スポーツも現実の経済も終末か。真面目に考えるだけ馬鹿らしい。
とは言えサッカーは人を殺さない点ではマシ。


さて、さてさて、先日異動希望の紙で店って書きました。理由は高校生バイトとイチャイチャしたいって書きました。嘘。
でも店と書いたのは本当です。自分で金稼いでる実感があるほうがいい。とうっかり思うほど、俺にはキツイ。

２日もなんにもしないと

かなり久しぶりに何の用事もない連休でした。
ちょうど母方のおばあちゃんが検査入院してたんで、２日ともお見舞いに行きました。まあ病院忙しいね。

そんな間に結婚祝いの梅酒をお届け、ほんとはさぶちゃんで飲む気でいましたが、一人で飲むならやっぱBARだと、スズキへ。


安いバーボンのハイボールから、やっぱりカキが食べたくて。何を合わせるか悩みに悩んだ末、一人シャンパン。一人でカキにシャンパン。オッシャレ～。
そっからニッカ、スコッチと贅沢三昧。いやこれで葉巻があれば言う事なし。

ＡＳ、がきと駅までいつものコースでいつもの様に迷惑をかけて、いつもと違う事は終電で帰った事。偉すぎる。

翌日、いい加減タイヤを交換し、また病院へ。ぐだぐだ退院に付き合い、帰りはラーメン、昨日は鉢の木。



どうなんですかね？流行りの豚骨背脂こってりラーメン。普通にうまいけど、個性的ではないよね。うまいけど別にわざわざね。



そういえば来週末がボーナスなんですけど、車検、蒸留器、BARで贅沢。メガネ。あとバカと飲み会か？足りるのかな？




先日梅酒を漬けたときに、某８で梅酒の瓶と蜂蜜を買いました。
母から、蜂蜜モドキどうしたの？と。
モドキ？加糖蜂蜜でした。俺としたことが。

こないだのことさ

ヒサビサにぶっ倒れるくらいまで飲んだ気がする。

結婚式でもなけりゃ一日休みが取れないナイスな会社。俺の仕事が遅いのか、仕事の量がおかしいのか、評価するのは私ではなく。

そんな土曜日は都合良く結婚式でしたのでお休みちゃんでした。
仙台へ。
友人の結婚式なのですが、私の友人は新郎のみで他みんな初対面。新郎友人２人と新郎会社上司３人の席にお邪魔しました。酒が入れば古い友達でも初対面でもあんまり気にならなくなるナイスな私です。

そんな新郎の幼なじみが信金さん勤務で、なんと昔家のおばあちゃん担当だったみたいw狭いぞ福島。



２次会。またも新郎会社上司連中とグダグダ飲み、そんな大騒ぎしてたら新郎が
「今度会ったら説教な」
「…」

またやっちゃったw
そんなこんなで３次会はその上司のおごりで居酒屋へ。電話番号交換して今度仙台で朝まで飲みましょうとお約束しました。うちの課長とサシで飲む前に別な会社の課長とサシで飲む事になりそうな予感。
新幹線で福島へ。この辺りからアバウトな記憶。asで飲んで５次会に行こうとしたはずなのにタクシーに乗せられ帰宅。


本日は午前中に気合いで起きて梅とり。今年は本当に不作で、２時間くらいがんばって１０キロちょいしか去年の半分だなぁ。
梅とり後仕事へ行き、仕事後梅酒作り。


無趣味な私の唯一の趣味。いや仕事より仕事の梅酒作り。
３年目を迎えて数々の失敗を重ね、誰が飲んでもうまいと言われるであろう鉄板ラインナップ。

ウイスキィ
ブランデー
ホワイトリカー
ダークラム
今年は前から要望の多かったハチミツ梅酒をつくりました。私の梅酒は基本甘さ控えめ低カロリーがウリなんですが、ハチミツの香りを生かしたいと言う思いで１リットル入れました。どうなることでしょうかね？しらんけど。さらに完成したら紅茶を足してオシャレなハニーティーを梅酒で再現しちゃおうと思ってます。俺、なんてオシャレさんなんだろうか。

梅が大量に取れれば梅薫製酒を作ろうと思ってたんだけど足りませんでした。

しかし今年の野望はまさかのワイン樽フィニッシュwスコッチか！って突っ込みを自分に入れながら是非やりたい。秋のくだらないワイン新酒のボジョレーも今年は待ちきれないかもしれない。俺の為にボジュレーパーティやりたいんですが。。。俺中身いらないんで、ワインの入っていた樽だけ下さい。



そんなこんなで結婚式帰りに新郎から
「お前、飲みに来ただけだろ」