お疲れ気味。

残業したのにタイムカード押し忘れた。
明日課長に相談しよっと。

日曜日出勤の予感がプンプンしてきました。そんなこった気にしないで土曜日はがっつり飲みますよ。
会社で毎日弁当洗っていたらマザコンキャラが定着してきて、面白くて少し誇張して話ししてみてます。
とりあえず今までは「母が」と言っていた所を会社なのにもかかわらず「ママが」に変えてみました。そうとう気持ち悪るがられてます。オモロ～。


最近仕事ばっかで駄目だな。とはいえ秘書の子かわいいっす。最近俺のなかではかなりはやってます。
試用期間終わったら飲みに誘ってみよ。試用期間中にはしゃいでクビになったら大変だかんね。つーか試用期間いつおわんだよ。

ボーナスでました。想定の半分さすが試用期間。

俺にも飲ませろ

いや、私も少し頂いて良いでしょうか？


本日税理士が申告書を持ってきました。
事業年度から違う。。。そしたら全部違うじゃん。

担当者が
「いや、試算表に書いてあったから。」って。謄本見ろよ。
まあどうでも良い事です。

朝っぱらから仕事に行ったのに意味無しでした。やり直し。


今日は忘年会の母をお迎えに行きます。たまに酔っぱらいの世話してもバチは当らんでしょう。

幻覚幻聴

酷い夢を見て、なんだか一日モヤモヤ過ごした。たまにあるね。
仕事をしてるときは時間が早く過ぎるけども、部内の意思疎通がうまく取れなくて、２度３度手間になってしまいなんだかな。明日、朝早く出社してやります。これじゃ残業つかないよ。



ついついお酒を飲みたくなりますが無駄に我慢してます。１月の開示が終わるまではあんまり無茶苦茶できないなぁ。
そう、こないだ会社の飲み会で前の経理課長が来まして、二人で一升以上飲んでいたそう。同じ時期に仕事していなくてよかった。たぶんお互い死ぬ。そのとき、ずいぶん前から気にはなっていた大政食堂で２次会しまして、味はまずまず、酒はアレでも楽しい店です。これは使える。

あれから三ヶ月

入社３ヶ月が経過しました。これも皆様の支えがあってのことです。ありがとうございます。

全体朝礼当番で、社長他役員方々いらっしゃる前で今日はあれこれした訳ですが、始まる前に先輩から、「失敗したら左遷だよ」
「悪くしたらクビだよ」
「ひとカミ、いち評価減だよ」
さまざまなお言葉を頂戴し、ガチガチ状態で挑みました。
なんとかそれっぽくできました。みんなつまらなそうです。

ほっとして、仕事も終わり終礼も私の役目です。かなりの間を持って進めたら、先輩から
「終礼最悪」
間を取り過ぎました。いち評価減です。
たぶん試用期間ってやつが終わったはずですが、何の話もありません。どうなったのでしょうね？


三ヶ月かけてダイエットしましたが、先日の仙台旅行で調子に乗って食い過ぎて食い過ぎて一日で戻ったような気がします。また三ヶ月かけてやせないと。



１５年辺りから国際会計基準と合わせて行こうという話で、ウチの課でもそろそろ本格的な勉強を進めようと盛上がってます。まだ暇な時間にwebで調べたりする程度ですが、言ってる事がイマイチ理解出来なかったりします。

国際会計基準の勉強法
「日本語訳でわからない部分は原文に戻りましょう。」
ってさ。
原文って。。。
勉強始める前に英語やれって話だわ。こりゃまいったね。

次の三ヶ月はどうなる事やら。やれやれ。

悔い改めよ

金曜日、会社の飲み会でガンガン飲んでしまい、土曜日にお土産で持って行こうと思っていたラム梅酒とブランデー梅酒のボトリングができませんでした。なんてこったい。かわりにウイスキーのとお茶のを持って行きました。しかし飲み過ぎた。

土曜日、朝も早くから仙台に向かい仙台駅で友人と合流、仙山線で陸前落合駅で途中下車し美味しいラーメン店、行列凄い。予定ではギリギリ次の電車に間に合うはずが、コノ店、ウマイのは良いけども麺茹での寸胴が小さく一度に３、４食しか茹でられない。しまいにゃ俺のと友人のとが別々に出てきて、同じの頼んでいてなんか気まずいよね。こういうのって。




そんな調子でバス待ち。バス停一個分歩いて、やまやへ。ニッカの工場が近いせいかニッカの製品の品揃えがスゴい。わくわくするぁ～。



目的地到着。


ニッカ橋


ニッカウイスキーの創始者が余市の次の蒸留所をいくつかピックアップし、各地回っていたとき、新川川の水で水割りを飲み、即ココに決めたらしい。偶然にも新川であるのは非常に面白い。

もう三十路の男二人、コノときの会話
「なんか早歩きになっちゃうのやだよな」
わくわくし過ぎ。


橋を渡って看板を見るとなんか嬉しくなってしまい、酒飲みで、ウイスキー好きで良かったと思った一瞬。


さて受付を済ませて、お待ちかねの工場見学
キルンから。麦芽を乾燥させる為にピートをつかうため非常に独特の、スコッチ独特の薫りが。最高だ。この薫香たまらん。宮城峡などの薫香がそれほど強くないウイスキーでもこの薫りであるなら、ボウモアやアードベックなんかはどんななんだろうか？


これピート


こんな風に焚く。



ポットスチル。ここでアルコールを蒸留してます。しめ縄が飾ってあるあたり酒造りは神頼みな所を感じます。そのぐらい神聖な行為である。ありがたやありがたや。
そもそもニッカ創業者の竹鶴さんは造り酒屋の三男であるそうです。そういう所からも日本の酒造りの伝統を受け継いでいるのかもしれません。


初期の余市で使われていたポットスチル。今よりも随分と小さいですね。キュートです。


いざ、ウイスキーに命を吹き込む貯蔵。樽樽樽。一個くれないかな。


仙台蒸留所操業当時の樽。樽の寿命は６０年から７０年らしい。


何の説明かというと、樽で熟成する間に少しずつ蒸発するため、長期熟成すればするほど内容量が減って行きます。年に約２％なので、２０年も熟成すると樽詰め当時の約半分になってしまうらしい。
これはお酒を美味しくしてくれる神様への分け前という意味でエンジェルシェアーと言うそうです。なんてメルヘンな。


樽樽樽樽樽。一個くれないかな？
ここで一番見たかった、聞きたかったのは、バーボンを熟成する場合樽の内側を焼くのですがいったいどの程度焼くのか？焼いた後の処理は？結果は相当焼きますね、内側真っ黒。その後の処理は特にナシだそうです。なるほど、来年の梅酒はワイン樽熟成と、バーボン樽熟成ができたらと思います。数回使ってまた焼いて。楽しみだ～。


無料試飲コーナー
宮城峡１０年と鶴１７年。無料でもなかなかのもんですよ。一本３千円前後と９千円前後の酒です。


いざお待ちかねの有料試飲コーナーへ


ニッカ製品
ちょろっと写っている桐箱入りが竹鶴３５年。一本73,500円。そこらのバーで飲んだらショットで５千円は固い。後で試飲しちゃいます。


いざ飲み比べ。すべてハーフショットですが店員さんが優しいので少し多めに注いでくれます。ありがとう（泣）
竹鶴３５年、１７００円
宮城峡カスク２５年　８００円
宮城峡カスク１０年　無料試飲
宮城峡１５年
宮城峡５年
宮城峡ニューポット　３つ飲み比べセットで８５０円
こんな値段であったように思います。
味については多くを語れませんが竹鶴３５年ヤバい。
でも本当にヤバかったのは有料試飲コーナーの店員さんがどう考えてもアル中だってこと。トレイに紙敷くときも手がプルプル。カスク２５年の蓋は落とす。水がうまく注げない。コレをきっと職業病っていうんだろうな。誇らしいです。


全部飲んでやりました。
初めて飲んだニューポットは二口、口を付けて残したけど。ニューポットってのは熟成前のウイスキーです。はっきり言ってまずい。


帰りが土砂降りで最悪。がんばって作並駅まで歩きました。
友人宅で気を取り直して一杯。


奥様と友人が到着するまで餃子作り


鍋パーティには、ずっしりとした味わいの大七純米を熱燗で。
その後は男三人スコッチで遅くまで飲みました。スキャパ１４年うます。


お土産は自分にポットスチルとキルンとキングオブブレンダーズのピンバッチ。友人からギネスのペイパーウエイト貰いました。



なんやかんや書きましたがコレ読んで、読みながら見学してました。


折角なんでスタンプ押して。次はサントリーの白州蒸留所に行こうと思います。スタンプ集め、ちょっとした自慢です。




梅酒にしろ何にしろかなり影響受けまくりの仙台旅行でした。自分の将来にとってマイナスでしかない可能性も感じます。



どうでもいいことでありますが「聖・おにいさん」なるマンガを初めて読ませていただきました。ブッダとキリストのギャグマンガ。おもしろいですよ。