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超微炭酸のリンゴジュースです。まずまずうまくいているようです。
自然の酵母で発酵を進めようと思いましたが、待ちきれずにドライイーストを投入しました。せっかちですね。このところ帰ってきて話しかけるのはこの子達です。いつか皆さんのお口にお届けできたら、そのときは泣くかもしれない。娘を嫁にやる親心が少しわかってしまうかもしれない、そんな。
砂糖を入れたせいで今時点では相当甘いです。これも思惑ありきの行動です。きっとうまくいく。


今日は明日早いためそそくさと帰りましたが、楽しいひとときでした。