魚粉の値段が高騰していると言うニュースがありました。
最近は、魚介系ラーメンも多いので、ラーメン屋さんを直撃しているそうです。
「あまり、魚介系ラーメンは食べないから関係ない」と思う人もいるかも知れませんが、煮干しも同様に高騰しているし、魚粉は養殖魚のエサにもなっているので、他にも影響があります。
原因は、原料のイワシの天候不順で漁獲量が減っていたり、円安の影響だったりと様々な要因のようで、すぐに改善されるというものでもなさそうです。
物価高や値上りのニュースが最近は、多いですね。
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