「むに。」さんです。
女性お一人でされてるお店で、飲み屋横丁みたいな細い路地を入っていった所にあるので、穴場的な知る人ぞ知る。的な場所です(笑)
飲み屋横丁に似合わぬ可愛いお店です。
こちらのチーズケーキはとてもこだわっていて、なんと良質な牛乳を仕入れてクリームチーズから店主が手作り!!!!
乳化剤などの添加物が一切入っていないナチュラルなチーズケーキです。
種類も色々あり、レアとベイクド両方ありました。
私はプレーンベイクドチーズケーキと珍しいニンジンのチーズケーキを購入。
ベイクドは写真撮り忘れで、にんじんも少し食べてから思い出した(^_^;)
ベイクドはさっぱり味で食べやすく、にんじんは臭みが全くなくて、舌触りはにんじんのすりおろし感が感じられました。
両方美味しかったです♪
ちなみに飲食スペースは無い感じだったので、テイクアウトのみのようです。
こちらの女性店主も、優しい雰囲気の笑顔が可愛い方でした☆
長野県松本市大手5‐7‐18（鯛萬小路名店街）
「チーズケーキと雑貨 むに。」
営業時間 10：00～15：00
定休日 水・日・祝日