注文こんばんは今日は知り合いからナッツケーキの注文を頂いたので作りました先日、少し材料の配分を変えたら前より食感が良くなりましたそして、甘さも控えめに変更したら母や母の友達達にもこっちの方が良いと言って貰えましたあと、ごぼうケーキの試作も作りました今回はココア無しのごぼうケーキ。ごぼうのえぐみや泥臭さを消す為とコクを出すためにヘーゼルナッツ粉末を入れてみました。これが予想通り良い感じこれから改良を重ねてこれも良い商品にしていけたら良いなと思います