次女が好きなスコーン。
いつもストックしている
成城石井のスコーンミックス。
卵とバターと牛乳を混ぜ混んで
焼くだけ。
メイプルシロップを入れ混んでみたら
香りが更に良くなって
柔らかくなって美味しかった。
子供たちに
「ママにホワイトデー
なんでまだ買ってあげてないの？」と
半ば責め立てられていた夫。
バレンタインのお返し。
可愛い。嬉しい。
フォンダンショコラ、
ちょっと固めに
焼けちゃったんだったのにね。
今年ももちろん込めたけど
来年はもっともっと心を込めて
丁寧に慎重に焼こう。
失敗したら作り直そう。
そんな決意をした今年のホワイトデー。