お土産に「蘇やねん橿原」を貰いました
 
 
藤原京の時代に作られていた古代のチーズ「蘇」を復刻再現し、風味付けに使用した、いにしえの郷愁を誘う創作焼き菓子です。
 
 
だそうな。
 
 
 
ふわふわしっとりしてて、ほんのりチーズとレモンの味がして、バターの風味たっぷりで美味しかったです
 
 
かしわら、じゃなくて、かしはらですよビックリマークかしはら!!のワの