今日も１日お疲れ様でした
夕方からは風が冷たくなってきました
今、ハモネプ観てます
魔裟斗
カッコいぃ～～
焼けた肌に短髪
髪が伸びて、坊主とはまた違ってこれまたカッコいぃ
さて。。
今夜は家族が大好きな『煮物』
新物の里芋があったので作りましたょ
この味は実家の母から受け継がれる味
里芋、大根、人参、たけのこ、ごぼう、しいたけ、鶏肉が入ってます
大根は面取りして下茹でしてから煮ます
鶏肉を炒め、それから野菜を軽く炒めてから、お水、醤油、お酒、みりん、砂糖を入れて沸騰したらアクを取りながら中火でゴトゴトと
最初から味はある程度しっかりつけて煮込みます
お水で煮てから味付けすると里芋は崩れちゃうんですよね
ヒタヒタくらいのたっぷりな汁で煮込んでいくと味も染みながら、しっかり柔らかくなります
この煮物はいろんな人に人気で、私の自慢の母の味なんです
煮物。。
食べたくなりませんか
あっ
そうそう
コヒ選手のブログを今日見て知りました
『まつりつくば2009』でコヒ選手がトークイベントしたんですって～
私が行った次の日の昼間
そう。。
『２０世紀少年』観に行った日に
うわぁ～
checkが甘かったです(泣)
以前、コヒ選手に武道館近くのホテルのロビーで写真撮っていただきました
魔裟斗Tシャツ着ている私達にも笑顔で両手でしっかり握手してくれて
とっても感じのいい方でした
ブログもたまに拝見しますが。。
とても優しそうな方ですよね
あぁ～～～見たかったなぁ～～～