野菜たち♪

今日は久々のお料理をご紹介

手前はうちの畑で採れたキャベツと人参で作った『コールスローサラダ』です
昨日の夕飯に作ったけど今日の方が味もなじんで美味しいです

奥のはうちの畑で採れた新じゃがです
春に頂いた竹の子を冷凍保存してあったので一緒に煮ました

新じゃがは小さいのは切らずにコロコロのまま煮てもホクホクで美味しいです




今日のお昼は、これに。。
旦那が伊豆で買って来た『アジの干物』です