店長の考えすぎ・・・?

店長の考えすぎ・・・?

農園、農家直送の店・ノーマーク:店主のブログです

こんにちは。
今日の熊本は晴れ。
最低気温1℃、最高気温14℃の予報。
 

今シーズンは妙に暖かい日が続くと思うと、そこそこ寒くなる。
そんな冬のような印象ですね。

さて、3月に入り、
西村さんの紅はるかの出荷シーズンの終了が近づく時期となります。
例年は3月いっぱいで出荷が終了となりますが、
今シーズンは、現時点で、
4月中旬くらいまで発送を予定
しています。
※3/10現在、販売期間を4月7日までの設定にしています。
※販売期間、発送時期は前後する可能性があります。
(販売期間は少し長くなる可能性を大きくしています)

少し歯切れが悪い言い方になってしまってますね^^;
「で、何日までなの?」なんて言われてしまいそうですが、
申し訳ございません。
少し判断に迷う部分がございまして、、、。

以下、少し長くなります。

現在の作業ペースと貯蔵庫にある量から、
4月中旬頃まである と判断しています。

一方で、気になるところが大きく2つ。
ひとつは気温。
(これまでの経験から4月いっぱいまでは大丈夫とは思っていますが)
気温が高くなると、さつま芋は芽を出します。
芽を出すくらいは、欠いてあげれば問題ないですが、
芽を伸ばし、葉を広げるとなると、食味は落ちます。
気にしすぎ・・・かもしれませんが、
その時になって状況を見ながら、と考えています。

もう一つは作業量。
現地では2月中旬から種イモのハウスの準備がはじまり、
現在は苗の準備を進めています。同時に、畑の準備を進めています。
今月終わり頃からは来シーズンの定植(畑に苗を植えること)が始まります。
暖かくなり、ご注文の量も少なくなることを想定していますが、
同時に、箱詰めなど出荷の作業量も減ることになります。
天候も絡むこととなり、日にちの特定が難しい というのが正直なところです。

◆ミニサイズは4月から1回に発送できる量が少なくなる見込みです。

少し考えすぎかな?と思いもしますが・・・^^;
今シーズンも最後までお付き合いをいただければ幸いです。