先日はTさんと上越在住のイラストレーター、ヒグチキミヨさんと直江津駅前ツアーに行ってきました
キミヨさんとはハンドメイド系のイベントで お会いして、共通の知り合いがいた事から仲良くして頂いていて、彼女が常連の店に一緒に行きたいなと思って お声掛けして今回のツアーが叶いました
そういえば、仲町で新潟単身赴任さんと飲んだ時も雁木亭でバッタリしたよね
最初に やってきたのは、駅を出て直ぐ目の前にあるひろ坊🥟
以前 Tさんと来ているのですが、まだブログを始める前だったようで私のデータには画像は ありませんでした。
そんな訳で数年ぶりの餃子…あとは焼きそばも美味しいんだよね
餃子は やっぱりビールでしょ
壁メニューも あるよ。
トマトは好きだけど、セロリ苦手…
お通しとビールが来ましたよ
では、乾杯～
私とTさんは生ビール、キミヨさんはウーロン茶です。
お通しは漬け物。
程良い漬かり具合で美味しい
枝豆もきましたよ
新潟県は枝豆の消費量が日本一なんですって。
塩加減が絶妙でビールが進むね
ここで、お待ちかねの 餃子 が登場
1皿6個入りで4皿分です。
こんがり焼き目が堪りません
久しぶりの餃子、いただきます
ひろ坊の餃子は、両端をわざと閉じていません。
中身が野菜のみなので、水分を逃がす為なんでしょうね。
タレもつけて…
たっぷりのキャベツが甘くて、肉が入っていない為 さっぱりしていて、いくらでも食べられてしまう餃子
肉本体は入っていないけど、肉の脂だったか旨み成分は入れているとかで、癖になる美味しさ
キミヨさんも、6皿とかペロリと食べてしまうのだそう
壁メニューの トマトと鶏ささみの自家製香味ソースがけ
セロリ苦手だけど、ジュレタイプのソースに入っているセロリは火が入っていたので、そんなに臭いも気にならず美味しい
うっかり添えてある葉っぱも食べちゃったんだけど、これセロリの葉っぱじゃん…
鼻から抜ける あの臭い…うぅ…久々に喰らってしまった…
生は やっぱりキツイな…
生ビール2杯目
…っと この後に2軒目に行くつもりだったので、焼きそばは提供時間が結構掛かってしまうとの事で今回は断念…
キミヨさんオススメの野菜炒めやホルモン炒めも食べたかったな…
…また今度来よう。
直江津駅前ツアー、後半に続く
(キートン山田さん風に脳内で読んでくれ)
(キートン山田さん風に脳内で読んでくれ)