シソジュース

約３ヶ月ぶりの更新

ちょこちょこのぞきに来ていただいていた方申し訳ありません

これからまめに更新していきたいと思いますので

宜しくお願いします。

京都探索レポートが中途半端ではありますが、

とりあえず、この週末に作った紫蘇ジュースを・・

紫蘇ジュースを作ったのは２度目。

５月に親戚のお家に遊びに行ったときにいただいた

おばさん特製のシソジュースが

あまりに香りがよかったので

自分でも作ってみました。

少し前にふとスーパーで赤シソを見つけて

パッケージの分量とおりに作ってみました。

・・が、それは甘かったので

今回は砂糖の量を４割減（水1.8L：砂糖240ｇ）で作りました。

なかなかあっさりしていて

甘くないので食事中にもいただけます。

でも、おばさん特製のジュースほどシソの香りはせず、

どちらかというと葉っぱって感じ。

そんなわけで

土曜のブランチはこんな感じ。

ダンナさんが育てているベランダ菜園のサラダ

と宅配で届いたフルーツなど・・

ちょっと普段とは違う品数・彩りだったので

うれしくてつい写真に収めました。

天気が悪くても・・、哀しい事があっても・・、悩み事があっても・・、

やっぱり食事が美味しいのは幸せ