久々に早い時間に帰宅し、しばしの休息を♪
…と思っていたら、
息子が熱をだしました…orz
今日からまた深ーい作業だってのに… (ノ_-。)
慌ててあちこち電話をかけまくり調整し…
あ~……
誰かが変わりになんとかしてくれるような仕事じゃないからなぁ…
毎度のことですが、胆が冷えます(>_<)
インフルかなぁ~…こないだ新型やったから今度は季節性の方か??
そしてそうこう言ってる間に、今度は自分も熱っぽいorz
……(思考停止)
…さて、
突然話題を変えて。
先日友人のブログを見てたら、無償に『たまごかけゴハン』が食べたくなり、
さっそく作ることにしました…が、

ねーねー、
皆さん卵かけゴハン、どうやって食べてる?
私の場合、
まず卵の白身部分だけをお箸で泡立てて、その後黄身を崩し更に泡立て、
そこにお醤油をたらす…という食べ方。 子供の頃からずっとこれ。
当たり前の食べ方だと思っていたのに、先日
「そんなマニアな食べ方が!」と友人に驚かれましてσ(^_^;)

この画像はちと失敗。 ほんとはもっと白身泡立ててから黄身を崩すの。
で、使ってるお醤油はコレ↓↓

こくと甘みがあってなかなか旨いです、これ。
あとはちりめん山椒をパラリと散らせば完璧☆
…のハズだったのに
ちりめん山椒がナイ…

『これがナイと完成しない!』的アイテムが欠落しているときの残念感でいっぱいな今日のたまごかけゴハン…
くすん





