今が旬の、

イクラ♪


生筋子が出回る今の季節に、毎年手作りしております。


市販のイクラって、イマイチ美味しくないもんね～


手作りイクラ、ぷりぷりつやつやо(ж＞▽＜)ｙ ☆


今年はとあるお寿司屋さんから教えていただいた「コツ」で、


更に美味しくできました～☆


明日の朝ご飯は、イクラ丼だな、青じそたっぷりのせて♪