今日の晩ご飯
塩麹の鳥ムネグリル
酢の物
昨日の残りのトマト煮
頂き物の鶏皮ソーメン
盛り付けのセンスがないので、投稿することで 少し意識しようと思ってます
あとは自分の記録用に
塩麹の鳥ムネグリル(やけに焦げてるやつです
)
)酢の物ワカメ・きゅうり・レッドオニオン…っていうのか？？
味付け→塩麹・醤油・酢
昨日の残りのトマト煮我が家の定番
頂き物の鶏皮ソーメン大分の三重町では有名らしく、鶏皮を細く切って味付けされたものです！
ご飯にもビールにも合う、濃いめの味で箸が止まりません（笑）
気になる方はこちらをご参考に
今日は休肝日です
ちゃんとご飯も食べました！
結婚してから、毎日毎日夕飯を考えるのが大変で仕方ありませんでした！
通勤時間はいつもクックパッドとにらめっこでした！
けど、麹と出会ってから、簡単で美味しいおかずが作れるようになりました
簡単といいつつ、何故かとても時間はかかるのですが、考える時間が減ったのでとても、幸せです
そして、麹を使うことで身体にもとってもいい～と思ってご飯を食べているので、更に幸せです
お通じも良くなっている気がします
まとまりがなくなりましたが、これからもちょこちょこ麹料理をアップ出来たらと思います
お付き合いいただきありがとうございました
月がキレイな素敵な夜に、皆さんに幸せが降り注ぎますように