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前の記事で仕込んだドライマンゴーですが、今朝食べてみました。

スプーンで取り分けた時からマンゴーがプリプリなのが分かります、

期待をもって一口・・・・・・ウ、ウマイ！

ドライの状態がウソのようなプリプリ感ドライ状態の時とは違う優しい甘味・・

これはハマりそうです。

今回はドライマンゴーをそのまま漬けたのですが、今度はあらかじめ

小さくカットしてからヨーグルトに漬けようと思います。