バスク風チーズケーキ

朝一でスーパー行ったら

ずっと縁が無かった

無塩バターに出会えた！

やったー♡

でも今回は

バターを使わないレシピで。

先週に引き続き

若山曜子さんのレシピ。

15cmの型がなかったので18cm、

材料を1.5倍にしたので

超ハイカロリー⤴︎ 

生クリームもなかったので

代用で牛乳を。

後半いつも雑ですが

とってもクリーミーに焼けました。

塩と粗挽き黒胡椒をかけても

美味しいらしいです♡