一昨日

11日のこと書きます！

まず日本料理の実習で、
ピースごはん
海老しんじょ
作りましたーっ！

出汁の取り方、
なかなか難しかった…

しっかりと出汁取りたいけど
取りすぎると今度は
酸味が出てきてしまうぅぅ！

微妙な加減が難しい…(*_*)

でも美味しくできました♡
グリンピース苦手な私でも
ピースごはん食べれたし♪♪

やっぱりちゃんと材料にこだわると
同じ作り方で同じ味付けでも
全然違うものが出来上がるんですよね、

食材の知識って大切だなって
実感しました。

そしてこのソフトクリームは、
浅草で食べた紅芋ソフトクリーム！
美味しかった～～～(o^^o)

浅草何回行っても良い！

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