トゲあり

もともとブラックベリーというのはトゲありなんだそうで、現在市場に出回っているブラックベリーのほとんどは扱いやすいトゲなし。うちの家には゛カイオワ゛っちゅうのがありますが、トゲありというのは逆に貴重かもしれません。
というのも、トゲなしよりもトゲありの方がおいしい、なんて話をよく聞くような気がします。
ラズベリーしかり。
゛ボイセンベリー゛は半トゲありってことになっています。というのも、時々先祖返りをしてシュートなんかにトゲありが現れるんだそう。
ま、うちのボイセンベリーにも今年現れましたけど。
去年、ベリーガーデンでうかがったお話。ボイセンベリーのトゲの件の話しを聞いたので
「でも、トゲありの方がおいしいんじゃないですか？」
と聞いたら、おいしいとおっしゃっていた。
トゲがすごいので扱いやすさの点では問題があるが、やっぱり食べて確認してみたいじゃない（笑）
というわけで、トゲが発生したシュートは掘り返して、鉢植えで育ててみようと思います。