★正しいダイエットを実践するために
必要な要素は全部で三つあります。
「食事」「運動」「生活改善」に気を配れば、
ダイエット成功への道が必ず開けるはずです。
それぞれ実際に痩せるための具体的な方法を
わかりやすく説明します。
＜食事編＞
インスタント食品やレトルト食品、調理済みのチルド食品に冷凍食品、
できあいのお総菜などは、便利で手軽な一方、味付けが濃く、
ラードや油脂類、糖質なども多めに使われているようですね。
そのため同じ総菜でも、家庭で作るよりカロリーが高めになりがちなんです。
また、外食も油脂が多めに使われていたり、野菜や海藻、
豆類などが少ないため、ビタミンやミネラル、良質のタンパク質が
不足しがち。ダイエット中は仕事帰りにコンビニなどでこれらの食品を
買ったり、外食をするのは、できるだけ控えるようにしたいものですね。
会社勤めをしている人は、ランチを外食に頼ることも多いでしょうが、
できれば昼食は手作り弁当持参で・・・。もし、栄養士さんのいる
社員食堂があれば、そちらを利用するのも方法ですよ。 （＾▽＾）
どちらも無理なら外食は1日1回までにとどめ、低カロリーのメニューで、
栄養バランスのいいものを選ぶのがコツ。調理法では刺身など生の料理が
もっともエネルギーが低く、ゆでる、焼く、煮る、炒める、
揚げるの順でエネルギーが高くなります。
一般的には中華より洋食、洋食より和食のほうがおすすめです。
（＾ー＾）
というのも、和食メニューは焼き魚や煮物、おひたしに冷や奴など、
油を使わない料理が数多く揃うためです。
ご飯やみそ汁、主菜のほか、小鉢や漬け物など副菜がつく
和定食メニューなら、多くの食品を少しずつとれるので、
バランス面でも合格といっていいでしょう。 (*⌒―⌒*)))
◆ポイント
コンビニなどで売っているできあいの総菜は、
家庭で作るものよりカロリーが高くなりがち。
外食せざるをえないなら、おすすめは和定食。