チョコマカロン*初マカロン作り いろんなとこに難しいってかいてあったからめっちゃ緊張した! 湿度高かったから、扇風機フル回転でっ ガスオーブンは火力強いからこげないか心配やったし レシピよりちょっと時間短めにしてみたw ドキドキすぎて焼けるまでずっとオーブンのぞいてた 笑 キレイにピエもできてた 大きさ違いすぎっ 笑 ガナッシュ作りすぎたから最後のほうのやつはクリームた~っぷり 次の日のほうがしっとりしててマカロンっぽかった ↑ランキングに参加しています。 ぜひぽちっとよろしくです(。-人-。)
チョコムース前のロールケーキの生クリームのあまりでつくったムース (・∀・) ロールケーキの翌日に作ったもの。(だからだいぶ前。。。 なぜか今までムースがうまく出来たことがなくて固まるかドキドキやった 笑 でも今回はかなりちゃんと(ちょっと固め? 笑)固まった バナナと残りの生クリームを添えて ってかむしろバナナメインみたいになってる でもこのバナナも頂き物だから高級 チョコは使わずにココアパウダーだけでやったけど、濃厚やった ↑ランキングに参加しています。 ぜひぽちっとよろしくです(。-人-。)
ブルーベリーロールケーキ生菓子が食べたくて、ロールケーキ作りました 入れるものを特に考えてなかったので冷凍庫にあった冷凍ブルーベリーとブルーベリージャムを混ぜたクリームで。 ジャム入れたらどろっとするかと思ったのに逆にクリームかたくなった 巻きやすかったけど 甘さ控えめでいっぱい食べちゃった 夏休みももうすぐ終わり。 なのに宿題はまだ始まったばっかり。(´д`lll) ラストスパート一気にやらなきゃ~~~ (やってもおわるんかな 笑 ↑ランキングに参加しています。 ぜひぽちっとよろしくです(。-人-。)