蕨(^o^)

昨日、八百屋さんで蕨をすすめられて
1箱(10束)も買ってしまいました

灰汁抜きして
お水につけておけば2週間は保存できると言われ
つい箱買いしてしまいました

和え物や炒め物、炊き込みご飯などお弁当にも使えるし
タイムリミットの2週間で何とか蕨料理の幅を広げて
今まで作ったことのない料理に挑戦してみようと思います





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