ヤシノミ洗剤でおなじみのサラヤ(株)
さん主催、
相川七瀬さん、IL GHIOTTONE
のオーナーシェフ笹島氏、eyeco編集長
の
チャリティトークショーに行ってきました
この企画、お友達の松本祐美ちゃんのfacebookで知り、
トークショーにプラスしてIL GHIOTTONEのご飯が食べられるという事にとびつき応募
スクール友達のえんちゃん
、ふじこさんとともに楽しんで来ました
味はもちろん見た目もステキなお料理の数々～
★豆乳のパンナコッタ 枝豆のエスプーマ
★獲りたてのお魚のカルパッチョ
冷たいカポナータとガスパッチョソースとサラダ
★とろとろ煮アナゴとみつ葉のスパゲッティーニ 山椒の香り
★仔牛ロースのパン粉焼き フルーツトマトとモッツァレッラとルッコラのサラダ
「バリロット ディ ブッファラ」
周りの細長いチーズは「水牛」のチーズ
★トマトのジェラート コーヒーのパンナコッタ メロンのスープ
どれもこれも美味しくて大満足でした
デザートとともにトークショースタート。
相川さんと笹島さんのお二人ともが仰ってたのが、
「なるべく家族で食卓を囲んで下さい」 って事。
相川さんは、今は1日に必ず1回は、家族全員でご飯を食べるようにしていると。
そうする事でお子さんの事がよく理解でき、怒る回数が減ったとか。
笹島さんも、お店にいらっしゃるお客様が来た時は緊張していたり、少し喧嘩してるのかな？と思っても、
帰る時には仲良くなってるのを見ているので、ご飯を一緒に食べる事の効果を実感されているそう。
このところ、1人ゴハンが多いワタクシ
なるべく、誰かとご飯を食べる機会を増やそうって思いました
そしてお土産も頂きました。
ヤシノミ洗剤、愛用しているので嬉しい
全然知らなかったのですが、ヤシノミ洗剤は売り上げの1％が
ボルネオの環境保全に使われているんですって。
ボルネオ、話を聞いたら、行ってみたくなりました