豚肉の生姜焼き？

豚肉を軽く焼いた後、

だし汁に酒、醤油、生姜を入れてたのを

入れ、玉ねぎのスライスを入れて

グツグツ。。

生姜焼き？かな？みたいのを作りました（笑）

おまけにコストコのプルコギをプラス。

付け合わせに、ひじき煮とおから。

サラダ。

味噌汁。

もずく酢。

最近、息子の高校入学準備で

バタバタしていて、

キチンと夕飯作ってないなぁ⤵︎

頑張らな。