蟹のおかげで

我が家に届いた松葉蟹♪

昨夜は、やはり、引き締まった身を
そのまま贅沢にいただきました

そして今夜は、貝殻ならず甲羅を使って
蟹の身たっぷりのコキーユにしました


蟹のおかげで、レストランのような
美味しさになりました


明日から、少し暖かくなるとか。
蟹と共に、冬も去っていくようです



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