夏休み2日目。
昨日に続き、DVDのハードに保存してあるものの
編集など、家で地味に作業してましたです。
お休みは、来週、怒涛（？）のお遊びツアーが
待っていますが、今週はまったりの予定です
さて、今日は、久々に時間をかけて夕飯作ってみました
といっても、メインはグラタンですが。。
私の料理作りのモットーは。
「どこまでたくさん野菜を入れられるか」です
体に良いことと・・・単純に野菜が好きなので。。
今日のグラタンには、ジャガイモ、ナス、玉ねぎ、
ブロッコリー、カボチャ、鶏肉を入れてみました。
あ、ダイエット中なのに、高カロリーのグラタンにした理由は。
昨日、カボチャの煮物を作ったのだけど、異常に味が薄く
お粗末な味だったので、このカボチャを何かに再利用したかった。。
グラタンに入れてごまかしてみました。
洋食に和風味のカボチャをIN！もなかなか美味でしたよ
そして、グラタンは、まぁまぁ美味しくできたのだけど･･･、
ホワイトソース作ったり、野菜・お肉の下ごしらえしたりと
時間かけたわりに、食べるとなると、あっという間に
食べ終わってしまうのが、なんかちょっとサミシイような・・
しかし、この暑い時期、ずっと立ちながらお料理するのって
結構大変ですよね。
主婦の方や一人暮らしの方とか、毎日何品もお料理を
作ってらっしゃる方・・、本当に尊敬しますっ。
あぁ、今日の私のブログ、いったい何が言いたいのでしょうか・・。
（↑自分で言うなって感じですね・笑）
ではでは、おやすみなさい。
その１
本日のランチ。
ミネストローネとサラダ。。。
その２
『madrigal of decadence』ツアーへ参戦できなくなり、
ただ今ちょっとショボン
中。。
なので清春様ネタは今日はお休みです