昨日は暇だったので、買いだめたお肉やお魚の下処理＆仕込みをしてました
こんな感じでハムにしました！
こんな感じに
とっても安く買えた鶏胸肉は…
こんな感じでハムにしました！
2枚のうちの1枚は唐揚げ用に下味をつけて冷凍しています
これは一晩お湯につけてたもので、色味はちゃんと火が通った感じの色になっているので切ってみると…
こんな感じに
分厚く切りすぎましたがとってもいい感じ
うすーくきってラーメンの上にトッピングしても良いかも
いっぱい買い込んだ卵で煮卵を作ったのでラーメン買ってきてもいいかも～
明日のお弁当用に何枚か確保して、しっかり味見もしました！
鶏胸肉とは思えないしっとりさ！
唐揚げも美味しくできちゃうし、安いし、今まで嫌っててごめんよ
調理の仕方というかちょっとしたことで料理の幅が広がりますね！
あと一品何がいいかな～
