ご無沙汰しております！
トトさんです
みなさん、いかがお過ごしでしょうか？
私はといいますと・・・最近のお米事情にビックリしております
去年からじわじわ品薄感が続き、
価格も倍近く高騰していますね
（3/30撮影）
「値段上がってるな〜」とは感じていたけど、
まさか倍になるとは
以前は10kgが3000円代で買えたのに、
今では5kgで3000円代…。
このままいくと、さらに値上がり・・
なんてこともあるかも？ですね・・・
我が家は食べ盛りの子ども３人（高・中・小）がいますので、
１日のお米の消費量がすごいんですよね・・
今は春休み中ということもあって毎日８合炊いているようです
備蓄を始めた時は、だいたい毎日５､６合炊いていたので
５，６合づつ分けて真空保存もしていました。
今では足りませんね
笑さて、そんな我が家の備蓄米ですが、
✅ 真空保存＋脱酸素剤
✅ 柿渋ハッスイ米袋
✅ 密閉容器＋脱酸素剤
✅ 冷暗所で保管(クローゼット)
こんな感じでだいたい一年分くらいの備蓄をしております。
今回柿渋ハッスイ米袋で保存していた
「2年前のお米」を食べてみることにしました！
次回、その感想をお伝えしますね
我が家が備蓄している
【お米】しっかりした真空で安心感あり
（高くなったけど、まだ買えるだけありがたい）
【安全な缶詰】やっぱりあいこちゃんシリーズはいい
（特に、イワシ缶がおすすめ
）
