【10月・11月の麹レッスン受付中】
岐阜・山県市の麹料理教室「こうじまいキッチン」
こんにちは!
岐阜県山県市で「麹のワンプレート」を届ける
麹料理教室【こうじまいキッチン】です🧂
当教室では、時短・簡単・腸活もできる
“麹ワンプレートレッスン”を開催しています。
麹初心者の方も、すでに発酵食を取り入れている方も、楽しみながら学べるレッスンです。
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🍂 10月・11月の麹レッスンご案内



🍽 10/1(水)【新プレート登場!】
《ミートパイ&クラムチャウダー》
▶ 残り2組のみ!相席募集中◎
手軽なのに“ごちそう感”が満点。おもてなしにもおすすめです。

🇰🇷 10/23(木)【韓国&キムチプレート】
魚醤麹・麹ヤンニョム・麹キムチ3種・プルコギ・キンパ・サムゲタンまで盛りだくさん!
▶ 発酵好きさんに大好評の“贅沢すぎる麹プレート”です✨


※麹が初めての方は、まずは「基本のプレート」から始めていただくと、塩麹・醤油麹・甘酒の使いこなしが自然と身につきます。
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🧂 麹づくりおしゃべり会
仕込んで・話して・癒される♡
気軽に麹を仕込めるワークショップ形式の会です。
✔ 10/21(火) 塩麹づくり
✔ 11/17(月) 醤油麹づくり
(どちらも10:00〜/試食&レシピつき)
「はじめてでも安心して仕込める」と毎回好評いただいています☺️


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🎉 1周年キャンペーン実施中(10月末まで)
🟡 コースご契約の方へ特典プレゼント!
・3回コース ▶︎「乾燥こうじ」
・5回/8回コース ▶︎「良いお塩」
🟡 ご新規の方限定!
「塩麹 or 醤油麹」仕込み体験つき✨
この機会にスタートされる方が増えています。
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こんな方におすすめです
• 「月1ペースで通いたい」
• 「家族の健康のために、腸活・発酵ごはんを学びたい」
• 「子連れで参加できる料理教室を探していた」
• 「塩麹・醤油麹・甘酒を使いこなせるようになりたい」
麹を取り入れると、毎日のごはんがラクに、美味しく、体にやさしく変わります。
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ご予約方法
📩 ご予約はプロフィールリンクの 公式LINE からどうぞ。
「この日が気になる!」などお気軽にメッセージください🌿
✔ LINE登録で最新スケジュールをいち早くお届け
✔ Instagramよりも先に募集案内が届きます
✔ ご予約・お問い合わせもLINEからそのままOK
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まとめ
岐阜県山県市の麹料理教室【こうじまいキッチン】では、
基本の塩麹・醤油麹・甘酒から、豆板醤やキムチまで幅広く学べる麹レッスンを開催しています。
「発酵食や腸活を暮らしに取り入れたい」
「麹の基本を楽しく学びたい」
そんな方にぴったりの内容です。
秋の新メニューと共に、“おいしく整う麹生活”を始めてみませんか?🧡