鮭としめじのホイル焼き

簡単に出来ると聞いて作ってみました
レシピをどこかで見かけた気がするのですが、うろ覚えだったのです
なので、味付けはお醤油とみりんとお酒で適当に
あとはホイルで包んでオーブンで20分

和風でさっぱり味でおいしかった！
ぽん酢と大根おろしでもいいかもです
鮭以外でまたやってみようかな？

やっぱり和食がすき