無添加ベーコン🥓´-
市販のベーコンって保存料やうま味調味料
発がん性も懸念されている発色剤
添加物が多く含まれてるんです！！！！！
最近やっと無添加や有機 健康に
目が向いてきた気がしますが………
めちゃめちゃ簡単に
無添加ベーコンは作れちゃうんです♪♪♪
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[ 作り方 ]
1.豚バラブロックをフォークで
刺して味が入りやすくしたら
ティーパック以外の調味料を入れて揉み込む。
2.一晩冷蔵庫で寝かしたら余分な水気を拭き取って
余熱した130°のオーブンで80分焼いたら完成！
※焼く時に下にティーパック(なんでもOK)をひく
切ってから冷凍庫で保存しても◎
結構直ぐに使い切るって方は
そのまま冷蔵庫に入れて使う枚数だけ切っても◎
グルテン抜いたり、無添加にしたりって
結構面倒で大変と思われがちですが、以外と簡単。