SUSHIブーム

ノルウェーに来て、やけに目につくのが「SUSHI」という懐かしい響きの単語。

お寿司がとても人気のようで、スーパーやコンビニでもパックのお寿司が売られています。

寿司レストランもたくさん。

日本人が経営してるお店はあまりないようですが、、、

スーパーのお魚売り場にも、お寿司を作るための一角があり、サーモンのお刺身から海苔、ガリに至るまで揃っていて、お寿司の人気の高さが伺えます。

先日はバスの中でこんな一コマも。笑

日本から離れて暮らしている時に、日本の文化が取り入れられている様子を垣間見るのは、なんとも嬉しく胸が温かくなる瞬間。

日本人として自国の文化を大切に、胸を張って伝えていこうと毎回思わされます。

ホッカイドウと名付けられたカボチャ。

スーパーで見るたびにほっこりさせてくれます。