Matcha Cheese Cakeこちらで売っている材料を使い、抹茶チーズケーキを作りました。生クリームがどれがいいのかわからず、スーパーで悩むこと数十分、、、いつもマーブル模様がうまくいかず、今回も抹茶が多くなりましたが、結果として二層になりました(笑)日本で作った時とほとんど変わらず作れて一安心。オーブンがいまだに機能が理解しきれず、試行錯誤です。ちなみに型はこちらを。日本から持ってきていなかったため、なんとかあるもので代用できました。、、、洗ってクタクタですが…(そもそも使い捨てでいいのでしょうが…汗)最近は寝かしつけながら自分も寝てしまうことが多いのですが、無心でお菓子を作るのは気分転換にもなるので、また挑戦してみます。